Consommation EN FRANCE
Les produits laitiers frais sont ancrés dans le quotidien des Français depuis de nombreuses années : 77% déclarent consommer des yaourts. La fréquence hebdomadaire moyenne de consommation atteint 4,5 !
Si on divise les quantités de produits laitiers frais vendues en France (GMS et RHF) par la population française en 2024 (INSEE) ce sont 29,2 kg de produits laitiers frais que consomme chaque Françaisen une année.
En moyenne, les Français ont réalisé un achat de produit laitier frais tous les 11 jours en 2024
Selon le baromètre Cniel réalisé avec CSA, en 2023, 8 Français sur 10 (77%) déclarent consommer des yaourts. Plus remarquable encore, la fréquence hebdomadaire de consommation de yaourt s'établit à 4,5 actes par semaine. Les yaourts bénéficient d'une très bonne image. Ils sont considérés comme bons pour la santé, comme des aliments essentiels et surtout les Français disent prendre plaisir à les consommer.
A noter, les femmes sont un peu plus consommatrices de produits laitiers frais (88%) que les hommes (86%). Les plus petits, de 3 à 11 ans, sont également plus gros consommateurs (94%) que les adultes âgés de 26 à 49 ans (84%).