2024 : Retour de la croissance pour le marché des produits laitiers frais en grande distribution
En 2024, les Français ont confirmé leur attachement aux produits laitiers frais (yaourts, desserts, fromages frais et crèmes fraiches).
Publié le 25/03/2025
Le marché en grande distribution renoue même avec la croissance en volume avec une augmentation de +1,2% à 1 773 K tonnes après avoir retrouvé son niveau de 2019 dès 2023. En valeur, le marché progresse de 1,6%, à 6,05 milliards €. Après une période de forte inflation en 2022 et 2023, la consommation des Français reste tournée vers les marques de distributeurs qui représentent désormais plus de la moitié des ventes en grande distribution (50,8% de part de marché en volume).
« Les produits laitiers frais restent solidement ancrés dans les habitudes de consommation des Français. Sources de protéines, accessibles, ils continuent de bénéficier d'une image positive, associant apport nutritionnel essentiel et plaisir à consommer », déclare Patrick Falconnier, président de Syndifrais.