N° 3 LETTRE NUTRITION : Diabète de type 2
La consommation de yaourts pourrait-elle diminuer le risque de diabète de type 2 ?
Publié le 09/07/2014
Le 3ème Numéro de « Nutrition et Produits Laitiers Frais », la Lettre Scientifique et Pratique de Syndifrais, est dédié au diabète de type 2.
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Le diabète de type 2 (DT2) représente un problème de santé publique majeur. Plus de 3 millions de personnes diabétiques sont traitées en France. Dans 90% des cas il s'agit d'un DT2. La prévalence du diabète est en augmentation continue ces dernières années, avec une hausse de 5,4% par an en moyenne, entre 2000 et 2011.
La mise en place d'actions préventives est urgente. Une perte de poids, une activité physique régulière et une alimentation équilibrée sont des facteurs clés dans la prévention du DT2.
En particulier, de nouvelles études suggèrent que la consommation régulière de yaourts pourrait diminuer le risque de développer un DT2. Ce numéro décrit les principales études portant sur les effets de la consommation de yaourts sur le DT2.
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